എളുപ്പമാണ് ഉണ്ടാക്കാന് ..ടിന്നിലെ പൈനാപ്പിള് :- അര ടിന്
ഫ്രഷ് പൈനാപ്പിള് ജ്യൂസ് :- അര കപ്പ്
ജെലാറ്റിന് :- നാല് ടേബിള് സ്പൂണ്
പഞ്ചാര :- ഒരു കപ്പ്
ഫ്രഷ് ക്രീം :- കാല് കപ്പ്
പാല് :- അര കപ്പ്
പാലില് ജെലാറ്റിന് അലിയിച്ചു വയ്ക്കുക.
ഇനി ഇത് നന്നായി തിളപ്പിക്കുക
അതില് പൈനാപ്പിള് ജ്യൂസും പഞ്ചാരേം ക്രീമും ചേര്ത്ത് നല്ല കുറുകിയ പാകത്തില് അടുപ്പില് നിന്നും വാങ്ങി നുറുക്കിയ പൈനാപ്പിള് കഷ്ണങ്ങള് ചേര്ത്ത് ഇളക്കി ഒരു ഡിഷില് ഒഴിച്ചു ഫ്രിഡ്ജില് മൂന്ന് മുതല് നാല് മണിക്കൂര് വരെ സെറ്റ് ചെയ്യാന് വയ്ക്കുക.
നന്നായി ഉറച്ച ശേഷം മുറിച്ചു വിളമ്പാം
ജ്യൂസില് പഞ്ചാരേം വെള്ളോം നാരങ്ങാ നീരും ചേര്ത്ത് നന്നായി ഇളക്കിയ ശേഷം ഐസ് ട്രേയില് ഒഴിച്ചു ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. ഇവിടെ ഐസ് ലോലി മോള്ഡ് ഒന്നും ഇല്ലാത്തത് കൊണ്ട് ഐസ് ട്രേയില് ഇട്ടാണ് ഉണ്ടാക്കിയത്.
മൈദാ :- ഒരു കപ്പ്
നന്നായി പഴുത്ത ഏത്തപ്പഴം :- രണ്ടു 
തേങ്ങാ ചിരകിയത് :- ഒരു തേങ്ങാ
